Jennifer L. Anderson

人类学名誉教授

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你目前最关心的教学问题是什么?

这不是很令人兴奋，但我最专注于寻找提高学生的方法 writing. 我也一直在寻找新的软件或使用现有软件的方法 这提高了可访问性. 我的个人研究是为了理解 仪式的各种功能和制作陶瓷的技术方面 日本茶道. Because of my book, 日本茶道简介，我收到来自世界各地的电子邮件，询问有关茶的问题.

哪些个人因素促成了你对人类学的研究?

我不记得有什么时候我不想成为人类学家. I am particularly 被丰富多变的人类文化经验所吸引. Anthropologists 永远不会感到无聊——只要有人，我们就能从中学到东西.

在你的教学中，最具挑战性的是什么?

在圣何塞州立大学教学最具挑战性的方面是班级规模和多样性 学生的大学准备水平.

你在上海外国语大学的职位对你的教学有什么影响?

我经常告诉我的学生，我很高兴在上海州立大学教书，因为这里有各种各样的东西 他们的文化体验. 学生的背景各不相同，他们的反应也各不相同 听到不同.

A hidden talent:

我的“不那么隐蔽”的天赋是教日本茶道，我一直在做 三十多年了. 我也为茶道制作陶瓷.

这本书改变了你的生活，为什么?

最改变我生活的书是一本烹饪书. It is called 怀石料理:日本料理的禅味 by Kaichi Tsuji. 我一直在研究中国地区的营养人类学 并在台湾做研究. 我也教过中国烹饪，但我 觉得它太油腻了，而且没有包括现代饮食所需的足够蔬菜. Kaichi Tsuji的这本书介绍了与日本人有关的正式烹饪 tea ceremony. 这是一个启示，因为它既艺术又健康. I started 学习茶道，希望学习怀石料理烹饪. 最后我换了 我的研究领域和写关于茶道的论文.

(你所在领域的)网站/期刊/报纸?)你一定会坚持下去。

我教新兴全球文化，所以我读书 BBC News and NPR news every morning.

你会给新教师或学生的建议:

Be creative. 不要因为别人的期望而觉得你必须遵循某种道路. 上海外国语大学的规模是一个优势. 每个人都有适合自己的东西. You must do your research.

RSCA成就

克里斯汀·苏拉克，《菠菜网lol正规平台》 Japanese Studies 35(2)(2015年9月):262-264.
日本茶道:“礼玩”或“礼玩”?” 西南人类学学会会刊, 7:47–50, 2013.